ヒバーチトーストが美味すぎる件について

レシピ

さっき、島こしょうとも言われる沖縄の香辛料「ヒバーチ」の新たな使い道が閃いてしまいました。

シナモンロールやシナモンドーナツ等、シナモンがかかったパン類があるということは、

シナモンと同じく甘い香りがするヒバーチをシナモンの代わりに使えるんじゃないか?と。

ということで、早速やってみました。

ヒバーチトーストの作り方

バターと蜂蜜をパンにのせる

ヒバーチをふりかける

トースターで焼く

出来上がり!

カメラを寄せてみました。美味そうでしょ!?

個人的な好みは、バターもう少し多め、蜂蜜はこの半分。ヒバーチは適量。

ここにゴマかけたり、生姜風味をつけたりしても美味いかなあと思いました。

ちなみに店主は香辛料大好き人間なので、皆さんがヒバーチトーストをお試しするなら、最初はヒバーチをこれより減らしたほうがいいかもしれません。

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